ずっしり美味しい!ブレッドプディング。

aya025 @cook_40073142
賞味期限間近のパン、余っていませんか?低コストでとっても簡単☆甘さ控えめでずっしり美味しいスイーツをどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを参考にして、自分なりにアレンジしました。低コストで簡単なので、パーティーなどに良く持って行きます。パン以外にも余ったクッキーがある時は、砕いてパンの上にパラパラ振りかけても美味しいですよ♪
ずっしり美味しい!ブレッドプディング。
賞味期限間近のパン、余っていませんか?低コストでとっても簡単☆甘さ控えめでずっしり美味しいスイーツをどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピを参考にして、自分なりにアレンジしました。低コストで簡単なので、パーティーなどに良く持って行きます。パン以外にも余ったクッキーがある時は、砕いてパンの上にパラパラ振りかけても美味しいですよ♪
作り方
- 1
パンを適当な大きさにちぎり、耐熱容器に敷き詰める(この時バターを耐熱容器に塗っておくと後で洗うのが楽です)。
- 2
バター(マーガリン)をレンジに数秒入れて溶かし、1の上にかける。
- 3
***この時お好みでプルーン/レーズンを上からパラパラ。写真はプルーンを小さく切ったものです。
- 4
他の容器に★をすべて入れ、良くかき混ぜる。
- 5
4をパンの上にかけ、30分〜1時間ほど置き、液をパンにしっかり浸透させる。
- 6
この間に、オーブンを350°F(175℃)に温めておく。
- 7
5をオーブンで約30〜40分ほど焼く。爪楊枝で刺して、何もついてこなかったら大丈夫です。
- 8
オーブンから出して冷めたら完成!
コツ・ポイント
パンがカリカリになるまで焼かなくても大丈夫です。私はどちらかというと湿っている方が好きです。焼く時間は耐熱容器の大きさや深さやによって、調節して下さいね。パンはフランスパンでも食パンでも、結構何でも大丈夫ですよ!
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