白身魚のバーグ　その1

みその
みその @cook_40028748

和風のハンバーグです。離乳食、幼児食としてよく作りました。
このレシピの生い立ち
離乳食、幼児食によく作りました。

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和風のハンバーグです。離乳食、幼児食としてよく作りました。
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離乳食、幼児食によく作りました。
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材料

3人分
  1. 舌平目(ゲタ）のミンチ 200ｇ
  2. 長芋（おろす） 大さじ2
  3. 味噌 大さじ1/2
  4. ゴマ 適宜
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 卵 1個

作り方

  1. 1

    材料全て入れ、よく混ぜる

  2. 2

    小判形にまとめる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、両面を焼く。

コツ・ポイント

白身魚のミンチは手に入りやすいので、ゲタ（舌平目）やエソで作りました。
子供の成長に合わせて、食べやすいように大きさを変えましょう。
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お菓子作りや料理が大好きです。育児に追われ、腕前がなかなか上がらないのが悩みのタネ。5歳の3歳の男の子二人のママです。子供たちの好きなメニューを日々開発中です。レシピ集めが趣味なので、自分のための記録と覚書に
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