チーズ入りいももち

ミッチママ @cook_40027278
大好きないもモチにチーズをいれて。ビールにぴったりのおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
とむまろさんの「もっちり☆いもモチ」をつくっていて、お酒のつまみに大人味にしてみようとアレンジしてみました。とむまろさんのいもモチ、とても簡単でおいしかったです ^^/
チーズ入りいももち
大好きないもモチにチーズをいれて。ビールにぴったりのおつまみになりました。
このレシピの生い立ち
とむまろさんの「もっちり☆いもモチ」をつくっていて、お酒のつまみに大人味にしてみようとアレンジしてみました。とむまろさんのいもモチ、とても簡単でおいしかったです ^^/
作り方
- 1
ジャガイモはマッシュポテトにして、熱いうちにかたくりこを練りこむ。
- 2
手で丸めてから平らにつぶし、チーズを包み込む。
- 3
フライパンでバターやきにする。
- 4
こんがり焼けたら醤油を刷毛でぬり、好みで七味唐辛子をふる。
- 5
のりを巻いたらできあがり。
コツ・ポイント
チーズはナチュラルチーズでもプロセスチーズでもありあわせでOK。今回は残り物のピザ用チーズで作ったので、ちょっと包みにくかったけれど、はみ出しても大丈夫でした☆七味唐辛子が結構合います!
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