いちじく♡ミルク♡パン

おから星人
おから星人 @okara_healthy39

大粒のドライイチジクを練りこみました。リッチな食パンになりました♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツをクリスマスの時期に買いすぎました。ドライフルーツで美味しいパンを焼いて、消費中です。いちじくのプチプチとあまみがたまりません。じゅるっ

いちじく♡ミルク♡パン

大粒のドライイチジクを練りこみました。リッチな食パンになりました♪
このレシピの生い立ち
ドライフルーツをクリスマスの時期に買いすぎました。ドライフルーツで美味しいパンを焼いて、消費中です。いちじくのプチプチとあまみがたまりません。じゅるっ

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材料

  1. 卵1個+牛乳 260cc
  2. パン用強力粉 400g
  3. バター 30g
  4. 砂糖 20g
  5. 小匙1
  6. ドライイースト 8cc
  7. ドライイチジク 190g

作り方

  1. 1

    大粒のドライイチジクは1/4に切る。

  2. 2

    HBにすべての材料をセットして、焼き上げる。

  3. 3

コツ・ポイント

個人的に釜焼きパン工房や、ガスオーブン使用が好きなので、生地コースで仕上げた後、取り出し、最後はガスオーブンで焼きますが、HBで最後まで焼いていただいて、問題ありません。この写真の色艶は、ガスオーブンならではかも。

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おから星人
おから星人 @okara_healthy39
に公開
素材を活かし、シンプル素朴実質的で地球と身体にやさしい料理を目指し…食い意地と好奇心で嗅ぎわけたうんちくをレシピにてんこ盛り♪我が家は 同い年の夫と私と  とっくに背を越された 息子と娘の4人家族大阪八尾在住(^^ゞ
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