やわらかバナナココアケーキ

むむむん
むむむん @cook_40022396

柔らかく、しっとりで、バナナ感たっぷりなケーキです。油分も控えめ◎
このレシピの生い立ち
冷凍保存してた、たっぷりのバナナを使って、簡単、ヘルシーに作りました☆

やわらかバナナココアケーキ

柔らかく、しっとりで、バナナ感たっぷりなケーキです。油分も控えめ◎
このレシピの生い立ち
冷凍保存してた、たっぷりのバナナを使って、簡単、ヘルシーに作りました☆

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材料

  1. 2個
  2. 砂糖 50g
  3. サラダ油 大さじ2
  4. ホットケーキミックス 150g
  5. ココア 10g
  6. バナナ 大3本or中4本

作り方

  1. 1

    卵に砂糖を何回かに分けて加えながら、白く、モコモコになるまで泡立てる。

  2. 2

    サラダ油を加えて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、ココアを合わせてふるったものと、つぶしたバナナを2回に分けて加え、さっくりと混ぜ合わせる。

  4. 4

    アルミホイルかクッキングシートをしいた型に流しいれ、とんとんと落として空気を抜く。

  5. 5

    180℃のオーブンで60~70分、加減を見ながら焼く。

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むむむん
むむむん @cook_40022396
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何かとCOOKPADでレシピを探すのが習慣。小さい頃から料理のお手伝いが大好き、母が作ってくれる料理や手作りのおやつが大好きでした。調理師 栄養士 フードスペシャリスト等食系資格あり。※レベル低め。COOKPAD歴20年。毎日皆様のレシピに助けられ、会社員しながら、双子を育てながら、料理もがんばってます!…2019年脳腫瘍発病、手術×3→でも料理・食への意欲は変わりません。
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