手羽の甘酢煮
ｋｔｒｒ @cook_40030493
らっきょうのお酢で煮るとお肉がほろほろで良い香り～～美味しい・:*:.。.:*(´∀｀*)ｨｨﾈ!*:.。.:*:・
このレシピの生い立ち
らっきょうを漬けて、食べ終わってしまい。。。残りの漬け汁が良いにおいで、美味しいので～もったいなくて使いました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に塩コショウしたら小麦粉をまぶしておく。
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- 2
フライパンで油をひいてきつね色に焼く。
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- 3
焼き色がついたら圧力鍋に移して、らっきょう酢（普通のお酢なら+ザラメ大さじ1を煮溶かし）と調味料、にんにくをいれて10分煮ます。
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コツ・ポイント
普通のお酢ならザラメを少し入れて火にかけて溶けてから煮ると美味しく出来ます。
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