豆腐ともやしの坦々風

Name: 豆腐ともやしの坦々風
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1/2丁; もやし 1/2袋; ●水 ２００cc; ●鶏がらスープの素 小さじ２; ●練ゴマ（白） 大さじ１と1/2; ●醤油 小さじ２; ●酒 小さじ２; ●酢 小さじ２; ●ラー油 小さじ１; ※豆乳 １００cc; ※片栗粉 大さじ１強

さとみわ @miwa_k

ヘルシーな豆腐ともやしを坦々麺のような味付けでどうぞ♪　ゴマのコクとラー油のピリ辛、酢の酸味が良くマッチして美味しいです☆

このレシピの生い立ち
残っていた豆腐ともやしを使いたかったので。

ヘルシーな豆腐ともやしを坦々麺のような味付けでどうぞ♪　ゴマのコクとラー油のピリ辛、酢の酸味が良くマッチして美味しいです☆

このレシピの生い立ち
残っていた豆腐ともやしを使いたかったので。

豆腐ともやしの坦々風

さとみわ @miwa_k

ヘルシーな豆腐ともやしを坦々麺のような味付けでどうぞ♪　ゴマのコクとラー油のピリ辛、酢の酸味が良くマッチして美味しいです☆

このレシピの生い立ち
残っていた豆腐ともやしを使いたかったので。

ヘルシーな豆腐ともやしを坦々麺のような味付けでどうぞ♪　ゴマのコクとラー油のピリ辛、酢の酸味が良くマッチして美味しいです☆

このレシピの生い立ち
残っていた豆腐ともやしを使いたかったので。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

２人分

豆腐 1/2丁
もやし 1/2袋
●水２００cc
●鶏がらスープの素小さじ２
●練ゴマ（白）大さじ１と1/2
●醤油小さじ２
●酒小さじ２
●酢小さじ２
●ラー油小さじ１
※豆乳１００cc
※片栗粉大さじ１強

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豆腐を一口大に切る。
●を合わせてよく混ぜ鍋に入れ火にかける。そこへ豆腐ともやしを加えて煮る。
2

※を合わせて片栗粉をよく溶かしておく。
煮えたら※を入れてとろみをつけたら出来上がりです♪
3

コツ・ポイント

辛さはラー油の量で調節して下さい。
豆乳がなければ水でもいいですが、豆乳の方がまろやかになって美味しかったです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

さとみわ @miwa_k

2006/12/20 00:05に公開

玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com

このレシピのキーワード

豆乳もやし片栗粉酒ゴマ豆腐

似たレシピ

その他のレシピ