アプリでひらく作り方
- 1
白菜を適当な大きさに切り、鍋に入れ、火にかける。
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- 2
蓋をして、３～５分くらい蒸し煮にする（嵩が半分くらいになります）。
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- 3
オイルを切ったツナ、シメジ、調味料を加え、蓋をして１０分くらい煮る。
- 4
火を止め、１０分くらい蒸らすと、味がしみて美味しくなりますー。
- 5
落とし卵を入れると、これまた美味しいです～。お弁当のおかずにもよいですよー。
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コツ・ポイント
白菜から水が出るので、水は入れません。
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