豆乳鍋(できたて湯葉のおまけ付き♪)-レシピのメイン写真

豆乳鍋(できたて湯葉のおまけ付き♪)

まきまき☆
まきまき☆ @cook_40028753

湯葉も食べれます。ヘルシーあったかメニュー。
このレシピの生い立ち
大好きな湯葉、家でも食べたくていつも作ってます。

豆乳鍋(できたて湯葉のおまけ付き♪)

湯葉も食べれます。ヘルシーあったかメニュー。
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大好きな湯葉、家でも食べたくていつも作ってます。

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材料

4人分
  1. タラ 2切
  2. 手羽中 8本
  3. 豆腐 1丁
  4. 水菜 1束
  5. 長ネギ 1本
  6. えのき 1株
  7. しめじ 1株
  8. エリンギ 1パック
  9. 豆乳 2と1/2カップ
  10. 2と1/2カップ
  11. 固形スープの素(コンソメ) 2コ
  12. 塩・しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    タラは一口大、豆腐は食べやすい大きさに、水菜はざく切り、ネギは斜め切り、きのこ類はバラバラにしておく。

  2. 2

    鍋に豆乳、水、固形スープの素を入れ火にかける。煮立ちはじめたら火を弱め、タラと手羽中を入れる。

  3. 3

    手羽中に火が通ったら、塩・醤油で味付け。野菜を入れて煮立たないぐらいの火加減で煮る。

    出来上がり。

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