作り方
- 1
里芋は水洗いし、皮付きのまま電子レンジでチン♪して加熱、皮を剥いてマッシュする
- 2
ベーコン、えのきは細かく刻み、フライパンで炒める
- 3
1）に2）を混ぜ、平べったく成形する
- 4
サラダ油を熱したフライパンに、片栗粉をまぶした3）を入れて両面焼く
- 5
砂糖醤油をジュワッと絡める（バター醤油とかもよろしい）
- 6
お好みで磯辺にしてね
コツ・ポイント
http://yaplog.jp/smisaki/ こちらで毎日のオトナゴハンと離乳食を画像＆レシピ付きで紹介してます。
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