コンロに鍋を2つ準備して、一口サイズのブロッコリーと卵をそれぞれ茹でる。
ジャガイモは洗ったらそのままラップをしてレンジで加熱する。

ボールに茹で上がって水気を取ったブロッコリー、殻をむいて一口サイズに切ったゆで卵、皮をむいて一口サイズに切ったジャガイモを入れ、種を取って細かくちぎった梅干、すりゴマ、マヨネーズ、コショウを入れて全体をさっくりと混ぜて出来上がり。