簡単でご飯に合う炒めもの。緑の野菜が少なくなりがちなお弁当にもぴったり。白いご飯にかけたり、混ぜご飯にしてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
関東に引越してから、葉つきの小かぶがよく売られているのを見るので、大根の葉の炒めものをヒントにして作りました。大根よりクセがないです。