シラスなナスピー★
★★★★★ @cook_40020593
家庭の和食。
洋食嫌いな男性へ 笑
このレシピの生い立ち
じゃこぴー予定が・・・じゃこ様は高かった。しらす殿は我が家の味方♪
ナス子は私がラブリーなのでいつでも戦闘態勢。
シラスなナスピー★
家庭の和食。
洋食嫌いな男性へ 笑
このレシピの生い立ち
じゃこぴー予定が・・・じゃこ様は高かった。しらす殿は我が家の味方♪
ナス子は私がラブリーなのでいつでも戦闘態勢。
作り方
- 1
野菜は火が通りやすいようにカット シラスを乾煎りしてお皿に。
- 2
同じフライパンに油を引きピーマンとなすをクタクタに炒めて、水を少し足した調味料達を回しかけ炒め煮。汁が少なくなったら唐辛子でひと煮立ち。
- 3
後は器に盛って上にカリカリシラス殿をもって完了
コツ・ポイント
野菜はクタクタに。シラスはカリカリに。
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