イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。

もっさん25's cooksnap of when they made イギリスのママさん直伝ディップ☆。。☆。.
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CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316

イギリス人のママさんが小さい頃からママさんに教えてもらった伝統なディップ。家庭の味。。★”
ホッとして、でもスパイスも効いている、いつもそばにある思い出の味を是非あなたに・・。。☆☆
このレシピの生い立ち
昔からのままさんの味をみなさんにも。。。☆

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材料

  1. クリームチーズ １５０ｇ
  2. ヨーグルト 大２
  3. 牛乳 大1/2
  4. ケイパー １５粒
  5. 粒マスタード 大２と1/2
  6. 粉パプリカ 小１
  7. ピクルス（ミニ） ５本
  8. クミン（またはキャラウェイ）シード 小１

作り方

  1. 1

    室温において柔らかくしたクリームチーズ、ヨーグルト、牛乳をよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    粒マスタード、細かく刻んだケイパーとピクルスも加えてよく混ぜる。

  3. 3

    最後にパプリカとクミンシードを加えて軽く混ぜる。
    ＊クミンシードは指で潰しながらいれると香りが強くなります。

  4. 4

    器にもってパセリやパプリカを振ればオシャレな前菜にも♪野菜やパンなどを添えて。。。

  5. 5

    ＜今回使用したケイパーとピクルス＞

  6. 6

    ＜使用したクミンシードです＞

コツ・ポイント

クリスマスディナーのターキー、ローストチキン・ビーフに少しつけても
おいしいんですよ＊＾＾＊いろんなものに付けて楽しんでください♪

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レシピ作者

CoffeeCoco
CoffeeCoco @cook_40025316
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毎日せっせとパン、スイーツや料理に励んでおります＊＾＾＊料理だ～～いすきっ♪♪朝起きてから寝るまで料理づくしの毎日をＥｎｊｏｙしております＞Ｗ＜☆
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