幼稚園児のお弁当(1)

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海 砂
海 砂 @chorori_shokudou
神奈川@海側

年少の女の子用のお弁当として作ったものの中から､ いくつか紹介します｡ これはお友だちにも人気の高かった､ まっくろくろすけ弁当です｡

このレシピの生い立ち
子どものお弁当って､ ついつい力が入っちゃいますね～｡ (*^^*)

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材料

幼児1人
  1. ごはん 茶碗半分
  2. ふりかけ 適量
  3. 海苔 1/2枚
  4. スライスチーズ 少々
  5. ブリ 小一切れ
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 酒 小さじ1
  8. みりん 小さじ1
  9. 砂糖 少々
  10. プチトマト 2つ
  11. 春雨華風和え 適量
  12. ほうれん草 1株分
  13. ゴマ 少々
  14. しょうゆ 少々
  15. 砂糖 少々
  16. パイナップル(缶詰) 適量
  17. たくあん漬け 2切れ

作り方

  1. 1

    ★おにぎり・
    チーズを絞り金の太い方で丸く抜き､ 海苔の切れ端で黒目をつけます｡
    ふりかけを混ぜたご飯でタイヤ型のおにぎりを作り､1/4大の海苔で包み込みます｡ 目玉をつけ､ラップをかけます｡

  2. 2

    ★ブリの照り焼き・
    ブリは半分に切り､ テフロン又は薄く油を敷いたフライパンでふたをして蒸し焼きにする｡ 火が通ったら､ 醤油・酒・みりんと少量の砂糖で味を絡ませる｡

  3. 3

    ★ごま和え・
    サッと茹でたほうれん草を､ すりゴマと少量の醤油・砂糖で和えます｡

  4. 4

    ★春雨の華風和え・
    レシピID：17448986 を参照して下さい｡ (^^ゞ

  5. 5

    ★プチトマトは洗ってヘタを外しておく｡
    ★パイナップルの缶詰はよく汁を切る｡

  6. 6

    以上のアイテムとたくあんを､ 彩りよく詰める｡

コツ・ポイント

おにぎりが温かいとチーズが溶けだして､ 泣き虫くろすけになってしまうので､ 注意!!

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レシピ作者

海 砂
海 砂 @chorori_shokudou
に公開
神奈川@海側
カイサと申します｡「娘に伝えたい我が家の味」中心のレシピを載せています。レシピではちょっぴり塩分控えめの、キミセ醬油のまろやかを愛用。娘たちは独立して長女は千葉、次女は愛知、私は横浜で大きなオジサン猫と甘党の主人と静かに暮らしています。趣味は､ 映画鑑賞､手芸、直売所探検など。
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