ほうれん草のソテー

じゅでぃ♪ @cook_40030739
写真じゃわかりにくいですが、彩りがとてもいいです☆
卵は半熟がおススメです!
このレシピの生い立ち
給食のお気に入りメニューでした☆
作り方
- 1
ベーコンは2~3cmに切ります。
ほうれん草、アスパラは固めに下茹でします。
茹であがったら、どちらも3~4cmくらいに切ります。 - 2
フライパンを熱し、ベーコンを入れる。
ベーコンに火が通ったら、ほうれん草、アスパラ、コーンを加える。
全体が混ざったら塩コショウをふる。 - 3
2全体に溶き卵を加え、卵に火が通ったらできあがり♪
コツ・ポイント
ほうれん草を茹でる時間は短めに!
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