簡単☆ヘルシー☆豆腐丼
まゆひろ @cook_40029541
ご飯の上に、適当な薬味と一緒にのせるだけ★ 食欲のないときでもしっかり食べれます♪
このレシピの生い立ち
豆腐料理屋さんのランチで食べて、初めての感覚にはまってしまい、マネしました☆
簡単☆ヘルシー☆豆腐丼
ご飯の上に、適当な薬味と一緒にのせるだけ★ 食欲のないときでもしっかり食べれます♪
このレシピの生い立ち
豆腐料理屋さんのランチで食べて、初めての感覚にはまってしまい、マネしました☆
作り方
- 1
豆腐をレンジて1分ほどチンして、出てきた水分を切りり、横に2枚に切っておく。（冷たいままの豆腐を使うなら、水切を軽くして下さい）
-
- 2
豆腐の容器でわさびとめんつゆを混ぜておく。
-
- 3
茶碗にご飯を盛り、その上に、1の豆腐をのせる。きざみのり、かつおぶし、、ごま、ねぎ、細く切ったみょうがなどを、適当に乗せていく。
- 4
2のわさび醤油をさっと上からかけて出来上がりです☆
コツ・ポイント
男前豆腐の甘みと量がぴったりです★後は、ほんと適当です。。。
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