とろろ昆布で★簡単豆腐汁★梅風味
さとみわ @miwa_k
アッという間に出来てしまう簡単な汁物です。とろろ昆布とかつお節で美味しい出汁がでて、梅干と少しの醤油で味付けしただけ♪
このレシピの生い立ち
いつものとろろ昆布のお吸い物に豆腐と梅干を加えてみました。
とろろ昆布で★簡単豆腐汁★梅風味
アッという間に出来てしまう簡単な汁物です。とろろ昆布とかつお節で美味しい出汁がでて、梅干と少しの醤油で味付けしただけ♪
このレシピの生い立ち
いつものとろろ昆布のお吸い物に豆腐と梅干を加えてみました。
作り方
- 1
鍋に食べやすい大きさに切った豆腐と水、つぶした梅干を入れて火にかける。
- 2
各お椀に★を入れ①が沸いてきたらお椀に入れ上から鰹節をかけて出来上がり。お好みで刻み海苔を散らして完成☆
- 3
2014年2月２日
話題入り♪
ありがとうございました(^^) -
コツ・ポイント
醤油の量は、梅干の塩加減で調節して下さい。
とろろ昆布とかつお節はたっぷりめが美味しいですよ(^-^*)/
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