作り方
- 1
卵は煎り卵にしておく。
しいたけは甘辛く煮ておく。
(さめたら細切りにします) - 2
大根・人参・きゅうりは5cm位の長さで千切りにし 軽く塩もみする。
- 3
甘酢をお好みで作り 2の材料を水切りしたものと合える。
1も加えて出来上がり~
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大根と人参のなますは定番ですが ちょっと加えてカラフルにしてみました。
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しいたけは甘辛く煮ておく。
(さめたら細切りにします)
大根・人参・きゅうりは5cm位の長さで千切りにし 軽く塩もみする。
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