りんごは皮をむき、くし型に切る。（8～12等分位の大きさに！）

鍋に1のりんごとレモン汁・洋酒を加えて火にかける。

あまり強火にかけると焦げてしまうので気をつけて！
中火から弱火でお好みの硬さまで煮る。（目安は約10分。）

煮すぎるとジャムのように形が無くなる。
ただし、自分の思っている硬さよりも一歩手前で火を止めよう！
→火を消してからも余熱で火が入るため。

お皿に飾ろう！
お好みの量のりんごとアイスクリーム・果物を飾り、上からココアなどを振るってもかわいいよ！
オリジナルのデザート作ってみてください★★