柿のスコーン
ぽち＆ようこ @cook_40022466
柿の味ってほとんどしないのですが、焼いたときにほんのりオレンジに色づくのが綺麗です。
このレシピの生い立ち
たくさんある柿で大好きなスコーンを作ってみたかったので
柿のスコーン
柿の味ってほとんどしないのですが、焼いたときにほんのりオレンジに色づくのが綺麗です。
このレシピの生い立ち
たくさんある柿で大好きなスコーンを作ってみたかったので
作り方
- 1
小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜたところにバターを入れて手でこすり合わせるようにしてまぜる。
- 2
柿と牛乳をミキサーなどで混ぜてシェイク状態にしたものを加える。
- 3
打ち粉をして1.5ｃｍにのばしたものを二つに折ってまた1.5ｃｍの厚さになるようにのばす。
- 4
丸い型（コップでＯＫ）で型を抜き200度のオーブンで10分から15分焼く。
コツ・ポイント
牛乳なし、シナモン入りで作ったらどうなるかなあっと思いました。
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