坊ちゃんカボチャのグラタン☆
あり子。 @cook_40020641
デパートで売っているカボチャグラタンは一個840円でした。でもこれは坊ちゃんカボチャが一個98円で他は家にあるもので作ったので、買うより全然お得です♪
このレシピの生い立ち
ずっ～と作ってみたかったんです☆
坊ちゃんカボチャのグラタン☆
デパートで売っているカボチャグラタンは一個840円でした。でもこれは坊ちゃんカボチャが一個98円で他は家にあるもので作ったので、買うより全然お得です♪
このレシピの生い立ち
ずっ～と作ってみたかったんです☆
作り方
- 1
ぼっちゃんカボチャをラップして600Wで20分加熱する。
-
- 2
ホワイトソースを作る。小さい鍋にバターを溶かし小麦粉を入れ混ぜ合わせる。
- 3
玉が残らないように、少しずつ牛乳を入れて、ちょうどよいクリームになったらOK。
- 4
マカロニやペンネをゆでておく。
- 5
グラタンの具を作る。タマネギ、しめじ、を炒める。エビは炒めるか茹でておく。
- 6
具が出来たら、ホワイトソースと混ぜ合わせソースはOK。
- 7
カボチャの上部を切って、種を取り出す。
-
- 8
カボチャの中にホワイトソースを入れて、エビを乗せる。
-
- 9
チーズ、パン粉、パセリをのせて600Wのオーブンへ15分焼いたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
具を炒めるときに白ワインを入れるともっと美味しいですよ。
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