菜の花とちくわの☆マヨ塩コンブ和え
蒼緑茶 @cook_40021570
ほろ苦い菜の花が塩コンブでうまみＵＰ★さらにマヨネーズのコクでおいしい1品となりました★一緒にちくわも入れておいしさ倍増！
このレシピの生い立ち
塩コンブレシピを考えている時に、ちょうど実家から菜の花をもらったので2つを合わせてみました。
菜の花とちくわの☆マヨ塩コンブ和え
ほろ苦い菜の花が塩コンブでうまみＵＰ★さらにマヨネーズのコクでおいしい1品となりました★一緒にちくわも入れておいしさ倍増！
このレシピの生い立ち
塩コンブレシピを考えている時に、ちょうど実家から菜の花をもらったので2つを合わせてみました。
作り方
- 1
熱湯に塩少々を入れて菜の花をさっと茹で、冷水に取って水気をよく絞る。ちくわは輪切りにしておく。
- 2
ボウルに食べやすい大きさに切った菜の花と塩コンブを入れ、さっとなじませてから、ちくわ、マヨネーズを加えてさらに和える。
- 3
お皿に盛りつけてから白ゴマを振ってできあがり☆
コツ・ポイント
菜の花は短時間でやわらかくなります☆お好みで醤油を少し加えても。マヨネーズや塩コンブはお好みで加減してくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17457817
