* クッキー・ツリー *
よっしぃ。 @cook_40021437
切り込みを入れて焼いたクッキーを組み合わせて作った、 クッキーのツリー♪
このレシピの生い立ち
雑貨屋さんで買ったツリーを見て、クッキーでも出来そうだと思ったので。。。
* クッキー・ツリー *
切り込みを入れて焼いたクッキーを組み合わせて作った、 クッキーのツリー♪
このレシピの生い立ち
雑貨屋さんで買ったツリーを見て、クッキーでも出来そうだと思ったので。。。
作り方
- 1
厚紙でツリーの型紙を作る。バター、卵は室温に戻す。薄力粉、シナモンパウダーは合わせて振るっておく。
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- 2
柔らかくしたバターにブラウンシュガーを加えて、クリーム状になるまで混ぜる。
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- 3
溶いた卵を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせる。
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- 4
粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ、粉っぽさが無くなったら手でまとめて、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませる。
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- 5
生地を2mmくらいの厚さに伸ばし、型紙を当ててカットする。オーブンシートを敷いた天板に並べ、170℃のオーブンで約12分焼く。
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- 6
冷めたら溶かしたチョコをスプーンで垂らして線描きし、刻んでローストしたアーモンドを飾る。
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- 7
チョコが固まったら、切り込みを刺し込んで組み立て、上から粉糖を振る。
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- 8
残った生地で、小さなお家も作りました♪
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- 9
※切り込み部分が狭くて、差し込みづらいので、もう少し切り込みの幅を広くした方が良さそうです。ムリすると割れるので、差し込めないものは、包丁で削りました。
コツ・ポイント
サイズはお好みで。（大きく作ればパーティーの演出に、小さく作ればケーキの飾りに。）
デコレーションもお好みで♪
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クリームチーズがふわっと香るさくさくクッキーをツリーにしました^^ 余った生地でリースも♪ 本当は手前のは抹茶味の緑色のツリーなんだけど…あんまりよくわかんない＞＜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17458152
