ワイン仕込みの牛丼

最果ての風来坊 @cook_40031602
簡単に作れて美味しい牛丼です。ワイン仕込みなので、普通の牛丼とは違って甘くて美味しいです。普通の牛丼も美味しいですけれど。
このレシピの生い立ち
友達から教わった料理です。普通の牛丼とはかなり味が違いますが、美味しいですよ。
作り方
- 1
鍋にラードで油を引く。牛肉と玉ねぎを鍋で炒める。ワインをボトル半分注ぐ。砂糖大さじ4杯、塩大さじ2杯、醤油を大さじ3杯入れる。そして煮込む。玉ねぎが柔らかくなったら出来上がりです。
- 2
- 3
コツ・ポイント
調味料のさじ加減で味がかなり変わるのでお好みにしてください。
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