ワイン仕込みの牛丼

最果ての風来坊
最果ての風来坊 @cook_40031602

簡単に作れて美味しい牛丼です。ワイン仕込みなので、普通の牛丼とは違って甘くて美味しいです。普通の牛丼も美味しいですけれど。
このレシピの生い立ち
友達から教わった料理です。普通の牛丼とはかなり味が違いますが、美味しいですよ。

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材料

7人分
  1. 牛肉 900g
  2. ワイン ボトル半分
  3. たまねぎ 1個
  4. 砂糖 大さじ4杯
  5. 大さじ2杯
  6. 醤油 大さじ3杯
  7. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    鍋にラードで油を引く。牛肉と玉ねぎを鍋で炒める。ワインをボトル半分注ぐ。砂糖大さじ4杯、塩大さじ2杯、醤油を大さじ3杯入れる。そして煮込む。玉ねぎが柔らかくなったら出来上がりです。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

調味料のさじ加減で味がかなり変わるのでお好みにしてください。

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レシピ作者

最果ての風来坊
最果ての風来坊 @cook_40031602
に公開
お手軽で安い料理を作ってる最果ての風来坊です。男性でも作れる料理がモットーです。
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