混ぜるだけの簡単ババロア
yoshirin @cook_40025216
食べたくなったら、簡単に作れるババロアをどーぞ。
ちょっとしたデザートに、さっぱりしたものが食べたいときに、ピッタリ
このレシピの生い立ち
保育園の先生が皆に作ってきてくれて、息子が大喜びでムシャムシャ食べたので、レシピを教えていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にジュース・砂糖を入れて混ぜる。そこにゼラチンを入れ、ふやかしておく
-
- 2
火にかけ、砂糖とゼラチンを溶かす
（７０℃くらい）。
溶けたら、鍋から下ろして粗熱をとる -
- 3
ボールに卵を割りほぐし、牛乳・生クリームを加えて、よくかき混ぜる
-
- 4
②に③を入れ、よく混ぜる
（濾すとなめらかになります）
器に入れて、冷蔵庫でよく冷やす -
- 5
完成。
とっても簡単で、失敗がありません -
コツ・ポイント
よく混ぜること。それだけです。難しいことは何もありません
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あ～ちゃん❤ -
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