ガーリック風味＊ほうれん草のチーズ焼き
uraram @cook_40023530
ほうれん草の得意でない人でも◎ガーリック風味が美味しいほうれん草のとろーりチーズ焼き
このレシピの生い立ち
とあるレストランで食べた「ほうれん草のチーズ焼き」 一口食べて我ら夫婦共「おいしい！」 あれ？あなた、ほうれん草好きじゃなかったよね！？でもこれはウマイとのこと。確かに美味しいし、なんだか作れそう。という事で作ってみました～。我が家の定番に仲間入りです！
ガーリック風味＊ほうれん草のチーズ焼き
ほうれん草の得意でない人でも◎ガーリック風味が美味しいほうれん草のとろーりチーズ焼き
このレシピの生い立ち
とあるレストランで食べた「ほうれん草のチーズ焼き」 一口食べて我ら夫婦共「おいしい！」 あれ？あなた、ほうれん草好きじゃなかったよね！？でもこれはウマイとのこと。確かに美味しいし、なんだか作れそう。という事で作ってみました～。我が家の定番に仲間入りです！
作り方
- 1
①フライパンにオリーブオイルをひき、その上にみじん切り（スライスでもOK）をのせてから、ごくごく弱火で火にかける。
- 2
②にんにくが薄くきつね色になりだしたら、ひき肉を入れ炒める。
- 3
③ひき肉の色が変わったら、ざく切りにしたほうれん草をいれ、クレイジーソルト（塩コショウでもOK）を振りかけ、更に炒める。
- 4
④好みの硬さに近くなったら火を止め、耐熱皿に移し、チーズをまぶしてトースターでチーズに焦げ目が付くまで焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
ほうれん草は味がしみこみやすいので、辛くならないように注意です。
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