生ハムと洋梨のサンドイッチ

Findus
Findus @cook_40021539

生ハムはフルーツと良く合います。洋梨とカッテージチーズでサッパリサンドイッチに。
このレシピの生い立ち
カッテジチーズを使った「休日の簡単昼ごはん」を作りたかったので。フルーツを料理に使うのはけっこう好きなのです。

娘にはルッコラは苦かったようで、全部よけて食べてました。はぁぁ。ガッカリ。

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材料

3人分
  1. 生ハム 100g
  2. カッテージチーズ 200g
  3. 洋梨 1/2~1個
  4. ルッコラ 適量
  5. 好みのパン 3個
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パンを2つに切り、マーガリン(分量外)をぬる。

  2. 2

    皮をむいて種を取った洋ナシをスライスする。

  3. 3

    ルッコラ、カッテージチーズ、洋梨、ハム、ルッコラの順にパンの上にのせ、コショウをふる。

コツ・ポイント

ルッコラは2ヶ所ぐらいに置くと彩りがイイ

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レシピ作者

Findus
Findus @cook_40021539
に公開
キッチン名と私の名前は、大好きなスウェーデンの絵本「Pettson & Findus」から。☆表紙の写真☆ スウェーデンの雑誌より
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