ハチミツムーンクッキー
timberbear @cook_40031735
☆☆私が教えて貰った時は、三日月の形に成型してたので、名前がムーンになってます。面倒なので丸く。
このレシピの生い立ち
☆☆カナダに住んでいた時、クリスマスにお金がなくて皆にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄが買えなくて何か手作りのものをと思った時にホストファミリーのおばぁちゃんから教えて貰ったものです。
ハチミツムーンクッキー
☆☆私が教えて貰った時は、三日月の形に成型してたので、名前がムーンになってます。面倒なので丸く。
このレシピの生い立ち
☆☆カナダに住んでいた時、クリスマスにお金がなくて皆にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄが買えなくて何か手作りのものをと思った時にホストファミリーのおばぁちゃんから教えて貰ったものです。
作り方
- 1
バターをレンジでマヨネーズより少し軟らかくなるまでチン
(ここで、液体になっちゃったらバター量るとこからやり直しネ) - 2
砂糖をすり混ぜて、ハチミツと塩を入れる
- 3
ふるった小麦粉1/3とアーモンドパウダーをなじませてから残りの小麦粉を入れる
- 4
5gづつの大きさに丸める(これかなりめんどぉっ。人に差し上げるんじゃなければ絶対こんなことしないけど、この手間をかけると焼き上がりが均一になりまする)
- 5
予熱した170℃のオーブンで18分ぐらい(オーブンによって違うので注意)。まわりが乾燥してきたら出来上がり。茶色くなったら焼きすぎデス。
- 6
冷まして粉糖をまぶしたら綺麗
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