キャベツとソーセージのケチャップ炒め
zensaku @cook_40031721
冷蔵庫によくある物でぱっと出来ます。
パンにも合うので朝ごはんにも♪
このレシピの生い立ち
ケチャップが苦手だった息子になんとか
美味しく食べてもらおうと作ったら
意外にも大人に人気です。
懐かしい味(*´꒳`*)
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージは斜め切り、キャベツは食べやすい大きさにザク切り、しめじは根元を切り落とし手でほぐしておく。
- 2
オリーブオイルを鍋に熱してソーセージを炒める。油が出てきたら、キャベツとしめじも投入。塩こしょうをふる。
- 3
キャベツがしんなりしたら火を止め、ケチャップと砂糖を加え軽く混ぜ合わせたら出来上がり！
- 4
しめじはなくても◎
玉ねぎやじゃがいも
ピーマンもいいですね。
kisberryさん、ありがとです。
コツ・ポイント
砂糖は少しでいいので入れてみてください。
ケチャップの水分が飛びすぎてしまうのが嫌で
火を止めてから入れています。
リアクション
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17459372
