お弁当：竹の子の梅煮・オオバ和え
ちゃくら。 @cook_40025082
水煮竹の子を食べやすい大きさにスライスして、だし汁に梅肉を入れて竹の子を煮ます。味が滲みこんだ
ら、器にあけて、刻んだ大場を和えて出来上がり☆
このレシピの生い立ち
水煮竹の子があったので、なんとなく作ってみました。ｗ
お弁当：竹の子の梅煮・オオバ和え
水煮竹の子を食べやすい大きさにスライスして、だし汁に梅肉を入れて竹の子を煮ます。味が滲みこんだ
ら、器にあけて、刻んだ大場を和えて出来上がり☆
このレシピの生い立ち
水煮竹の子があったので、なんとなく作ってみました。ｗ
作り方
- 1
- 2
- 3
コツ・ポイント
水煮竹の子で調理すると、時間短縮にもなって、お料理も楽ちんです♪
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普通の黒豆煮や塩煮に飽きたので、梅干しを入れて煮てみたらめちゃ美味しくて(*^^*)砂糖を控えめにすれば薬膳的な感じに。
★hitooomi★ -
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