☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆

ふたごっち
ふたごっち @cook_40028142

今が旬の真ダラを唐揚げにしてみました☆これなら淡泊なタラも美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
魚嫌いの長女が、給食で食べたタラの唐揚げが美味しかった～って言ってたので再現してみました(*^_^*)

☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆

aozora＊'s cooksnap of when they made ☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆.
かホ！'s cooksnap of when they made ☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆.
良い石ちゃん's cooksnap of when they made ☆魚嫌いな子もOK☆タラの唐揚げ☆.
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今が旬の真ダラを唐揚げにしてみました☆これなら淡泊なタラも美味しく食べられます♪
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魚嫌いの長女が、給食で食べたタラの唐揚げが美味しかった～って言ってたので再現してみました(*^_^*)
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材料

４～５人分
  1. タラ ４００ｇ
  2. ☆しょうゆ 大さじ１．５
  3. ☆酒 大さじ１．５
  4. ☆みりん 大さじ１
  5. ☆オイスターソース 大さじ１
  6. ☆にんにくすりおろし １片分
  7. ☆生姜すりおろし １片分
  8. 片栗粉 適量
  9. 小麦粉 適量
  10. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    真ダラ半身をゲットしました。

  2. 2

    皮と骨を取って、一口大に切ります。

  3. 3

    ☆の調味料で味付け。１時間以上漬けます。

  4. 4

    小麦粉と片栗粉を同量混ぜておきます。汁気を切ったタラに粉をまぶして１７０度くらいの油でカラリと揚げます。

  5. 5

    アツアツを召し上がれ♪

コツ・ポイント

お子様が食べるなら骨と皮をしっかり取ってあげてください☆
タラ以外のお魚でもOK♪
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食べるの大好き♡作るの大好き♡特にパン作りが好き♡三姉妹のお母さんです。家族に『美味しい～』って言ってもらうと俄然張り切っちゃいます(*^_^*)一応ダイエッター。 しかし全然痩せません・・・。★パン倶楽部一味（海砂総裁）★北海道在住
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