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ストウブで作る 【あん肝】
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ストウブで作る 【あん肝】-レシピのメイン写真

ストウブで作る 【あん肝】

くままです
くままです @cook_40031850

外食に行っておつまみで頼むと高いあん肝!自宅で作ればお安く食べれます。
このレシピの生い立ち
あん肝好きだからです♪

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ストウブで作る 【あん肝】

くままです
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材料

  1. あん肝 適当
  2. 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    あん肝にお湯をかけ血なまぐささを洗い流します。その後、酒で洗い、ラップで形を整えてストウブで15分くらい蒸して出来上がり。ポン酢をかけていただきましょう。

    • ストウブで作る 【あん肝】作り方1写真

コツ・ポイント

ラップでくるむときは、太巻き寿司をまくときの要領で。キュッキュッと形良く巻いてください。

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くままです
くままです @cook_40031850
2007/01/23 14:23に公開
アメリカ駐在を経て、また日本に戻ってきました。クックパッドのパスワードを忘れ、更新できずにいましたが、どうにか復活いたしました!また美味しいレシピをのせていきますね♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17460975
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