☆シバ漬けチャーハン☆

niyaりん
niyaりん @cook_40021005

見た目もピンクで綺麗♪すごくアッサリで美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
京都の美味しいお漬物をアレンジしたくて・・・

☆シバ漬けチャーハン☆

見た目もピンクで綺麗♪すごくアッサリで美味しいですよ~
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京都の美味しいお漬物をアレンジしたくて・・・

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材料

2人分
  1. ご飯 茶碗2.3杯
  2. シバ漬け 適量
  3. 1個
  4. あさつき 3本
  5. ちりめんジャコ 適量
  6. いりゴマ 適量
  7. ゴマ 大2
  8. ★薄口醤油 小2
  9. ★塩&こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を熱し卵を炒め、あさつき、ちりめんジャコを中火で炒めます。

  2. 2

    ご飯を入れ更に炒めてシバ漬けを入れます。

  3. 3

    弱火にして★印の調味料を入れて更に炒めてゴマをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

水菜やかいわれを飾りに使うと更にきれ~

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