美味しい青梗菜！
ぴよろん @cook_40030588
青梗菜は年間を通して価格の変動が少なく、我が家には、青物がほしい時に重宝なお野菜です。
娘に、作ってもらいたい簡単メニューの一品です。
このレシピの生い立ち
青梗菜、大好きなので、定番の一品です。
美味しい青梗菜！
青梗菜は年間を通して価格の変動が少なく、我が家には、青物がほしい時に重宝なお野菜です。
娘に、作ってもらいたい簡単メニューの一品です。
このレシピの生い立ち
青梗菜、大好きなので、定番の一品です。
作り方
- 1
青梗菜は、ざく切り、ハムは短冊に切る。
- 2
フライパンを熱し、サラダ油でハムを炒め、直ぐに青梗菜の白い部分を入れ炒め、塩、胡椒する。
- 3
続いて、緑の部分を加えて炒め、オイスターソースを回しかけてできあがり！
コツ・ポイント
青梗菜は白い茎の部分から強火で炒め、葉を加えてからは炒めすぎないように！
調味料は加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17461412
