水菜のサッと煮

komakiさん @cook_40028150
あと一品!のときの超特急さっぱりサッと煮です。あっさりといただきましょ♪
このレシピの生い立ち
少し古くなった水菜を、ゆがいていただきました♪
水菜のサッと煮
あと一品!のときの超特急さっぱりサッと煮です。あっさりといただきましょ♪
このレシピの生い立ち
少し古くなった水菜を、ゆがいていただきました♪
作り方
- 1
一口大にカットした水菜は、沸騰した煮汁(だし汁、薄口しょうゆ、みりん)へドボン。サッと煮てできあがり♪
- 2
七味をふってピリッとね♪
コツ・ポイント
水菜は軽く歯ごたえ残る程度の方がおいしいよ♪
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