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ほうれん草とツナの甘味噌和え
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ほうれん草とツナの甘味噌和え-レシピのメイン写真

ほうれん草とツナの甘味噌和え

とこちゃん614
とこちゃん614 @cook_40027643

我が家の定番副菜シリーズ。甘いので、ほうれん草が苦手な子供もバクバク食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
あまり青菜系が得意でない息子が食べやすいようにと。

我が家の定番副菜シリーズ。甘いので、ほうれん草が苦手な子供もバクバク食べてくれます♪
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あまり青菜系が得意でない息子が食べやすいようにと。

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ほうれん草とツナの甘味噌和え

とこちゃん614
とこちゃん614 @cook_40027643

我が家の定番副菜シリーズ。甘いので、ほうれん草が苦手な子供もバクバク食べてくれます♪
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あまり青菜系が得意でない息子が食べやすいようにと。

我が家の定番副菜シリーズ。甘いので、ほうれん草が苦手な子供もバクバク食べてくれます♪
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材料

２～３人前
  • ほうれん草 一把
  • ツナ １缶
  • 赤味噌 小さじ１くらい
  • みりん 大さじ１くらい
  • 砂糖 小さじ１くらい
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って５ｃｍくらいにざく切りし、さっと湯がくかレンジでチン（６００Wで３分くらい）してから一度水にさらし、ざるにあげておく。

  2. 2

    ツナはざるにあけて油を切っておく。

  3. 3

    ボールに赤味噌・みりん・砂糖を入れて混ぜ合わせ、そこに手でぎゅっと水気を切ったほうれん草とツナを混ぜ合わせて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

基本ですが、ほうれん草はくれぐれも茹ですぎないように。

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とこちゃん614
とこちゃん614 @cook_40027643
2007/02/01 05:56に公開
食べるの大好き、作るの大好き！！な自他共に認める食いしん坊主婦。６歳と３歳ブラザーズの母です。日々美味しいものを追求していますｐ（＾＾）ｑ今は特にパン作りに夢中で～す♪
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このレシピのキーワード

ツナ ほうれん草 赤みそ

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