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エビチリチャーハン
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エビチリチャーハン-レシピのメイン写真

エビチリチャーハン

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

パラパラチャーハンにエビチリのコンビ。うま~~♪

このレシピの生い立ち
ぱぱがどこぞで見てきたらしく、「作って~」のリクエストがありました。
いざ作ってみると、スパイシーなあんかけチャーハン風。
ウチリピ決定です。

パラパラチャーハンにエビチリのコンビ。うま~~♪

このレシピの生い立ち
ぱぱがどこぞで見てきたらしく、「作って~」のリクエストがありました。
いざ作ってみると、スパイシーなあんかけチャーハン風。
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エビチリチャーハン

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

パラパラチャーハンにエビチリのコンビ。うま~~♪

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ぱぱがどこぞで見てきたらしく、「作って~」のリクエストがありました。
いざ作ってみると、スパイシーなあんかけチャーハン風。
ウチリピ決定です。

パラパラチャーハンにエビチリのコンビ。うま~~♪

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ぱぱがどこぞで見てきたらしく、「作って~」のリクエストがありました。
いざ作ってみると、スパイシーなあんかけチャーハン風。
ウチリピ決定です。

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材料

  • ○温かいご飯 適量
  • ○大根の葉のふりかけ レシピID:17429897(高菜でも可) 大匙4
  • ○チャーシュー(角切り) 大匙2
  • ○にんにくチップ レシピID:17402036 大匙1
  • ○玉子 2個
  • ●だしの素(無塩) 1袋
  • ●鶏がらスープの素 適量
  • ●クレイジーソルト 少々
  • ☆エビ 小20尾
  • ☆玉子の白身↑の玉子から少しもらう 小さじ2位
  • ☆片栗粉 大匙3位
  • ☆酒 小さじ1
  • チリソース レシピID:17402294
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作り方

  1. 1

    ☆を袋に入れて混ぜます。
    油で揚げておきます。

    • エビチリチャーハン作り方1写真
  2. 2

    チリソースを作り、海老を入れて出来上がり~♪

    • エビチリチャーハン作り方2写真
  3. 3

    ○でチャーハンを作ります。
    煙が出る位熱したフライパンに、油、ご飯、玉子、チャーシュー、大根の葉、にんにくチップの順で炒め、●で味付けします。

    • エビチリチャーハン作り方3写真

コツ・ポイント

フライパンの熱し方にぱらぱらの秘密がアリ。

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まゆもん
まゆもん @cook_40023821
2007/02/12 04:49に公開
✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

炒飯 エビチリ エビ 片栗粉 ふりかけ 大根の葉 チャーシュー 卵 酒 チリ 白身 ご飯 高菜

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17463631
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