濃厚☆ごまごま焼きそば

shizuka215 @cook_40029443
胡麻の風味が香ばしい、栄養満点の濃厚焼きそば☆
ゴマには抗酸化物質が含まれていてアンチエイジング効果が期待でき、さらに肌の水分・油分・弾力を取り戻し、美肌になる効果もあり♪美味しく美しく!
このレシピの生い立ち
ソース焼きそばも、塩焼きそばもいいけど、ちょっと違う焼きそばたべたいなぁ~って思って、栄養満点の胡麻に着目っ☆ 濃厚だから満足度も満点(^^)
作り方
- 1
しょうがはみじん切りに、キャベツ以外の野菜は細めの短冊切りに、キャベツは適当な大きさに切っておく。
- 2
フライパンにごま油をしき、しょうがと長ネギをいれて少し炒め、玉ねぎ・にんじん・大根も加えてさらに炒める。ある程度いたまったらキャベツも加える。
- 3
麺をくわえてさらに1分ほど炒め火を止め、中華だしの素・練り胡麻・豆板醤を加えて混ぜる。
- 4
お皿に盛り、すりごま・ねぎを振りかけて完成☆
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを☆ 冷蔵庫の在庫処分~といった感じでどぉぞ☆
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