中華風大根とわかめのサラダです

大根はたてにスライスし、さらに、たてに千切りします。しそはたてに千切りします(ぱらぱらにほぐれやすいです）。わかめはもどして一口大にカットします。

大根、しそは水でぱりっとさせ、ようくお水をきります。みずけをしぼったわかめとあわせて、できあがり。

ドレッシングは，青紫蘇ノンオイルドレッシングにゴマ油をたらしたものがとてもよくあいます。おためしくださいね。