アプリでひらく作り方
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さつまいもは１，５ｃｍくらいに切って水にさらしアクをとる。
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圧力鍋にさつまいもと調味料を入れ、圧力がかかったら１０分。その後放置し蓋が取れるようになったらできあがり。水分が残っているのでさらに蓋をしないで中火にかけて飛ばしてもいいです。
コツ・ポイント
さつまいもがだいすきなので。圧力鍋にいれ、網の上にのせて蒸しても
美味しいですが（その場合は圧がかかってから５～６分）今回は甘辛く煮ました。お好みで最後は仕上げてください。
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