冬は豆乳味噌鍋でほっこりしましょ!しめはパスタで!

yukarin0306
yukarin0306 @cook_40024096

女性ばかりで鍋パーティのため、レシピ作りました。あまりにもおいしかったので、レシピ公開中。
このレシピの生い立ち
女性ばかりでパーティだったので、ヘルシーで美しくなれるように考案いたしました!ぜひぜひ、しめはパスタにしてください。

冬は豆乳味噌鍋でほっこりしましょ!しめはパスタで!

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このレシピの生い立ち
女性ばかりでパーティだったので、ヘルシーで美しくなれるように考案いたしました!ぜひぜひ、しめはパスタにしてください。

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材料

4~5人分
  1. おでんの素 1パック
  2. 水と豆乳 1:1の割合で
  3. お野菜 すきなだけ残りものOK
  4. 牡蠣 2パック
  5. 豚肉OR鶏肉 300グラム
  6. ウインナー 2パック
  7. パスタ 200グラム
  8. バター 少々
  9. 1個
  10. 味噌
  11. 牛乳 少々
  12. チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    材料は適量に切っておく。
    お鍋におでんの素、お水・豆乳を入れて温める。
    沸騰しないように、温まってきたら、お出汁のでる材料から、入れて野菜も投入!それから、はしにお味噌を!

  2. 2

    さぁ、いただきましょ!煮立ってきたら、豆乳やお水でお味調節してね!

  3. 3

    さぁ、しめは、パスタを!パスタは別鍋で湯がきます。その間に、お鍋の残り汁量をチェック。少ない場合は、おでんの素・水・豆乳・お味噌で整えて!

  4. 4

    鍋に茹で上がったパスタを入れて、手早くバターと卵と牛乳はかきまぜてほぐしておいて、投入!すばやくかき混ぜて、おこのみでチーズとお塩を少々!出来上がり、ほんと絶品です。お腹一杯でも、どんどんいけちゃいますよ!

コツ・ポイント

牡蠣は生でもOKだったら、煮すぎないようにしてくださいね。最後は絶対パスタね!

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yukarin0306
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彩りよく きれいにおいしくと目指して日々レシピ開拓中。 おいしいもの大好き!作るのも食べるのも大好き!ワインも大好きなので、おつまみ系のレシピも大好きな私ですが、よろしくお願いします。
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