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ピーマン爆弾!-レシピのメイン写真

ピーマン爆弾!

田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209

ピーマン嫌いの子供でも、食べてくれたよ~
このレシピの生い立ち
ピーマンを切って肉を詰めるのが面倒だったので、丸ごとにしてみました!

ピーマン嫌いの子供でも、食べてくれたよ~
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田舎味噌
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ピーマン嫌いの子供でも、食べてくれたよ~
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材料

2~3人分
  • ピーマン 8個くらい
  • ひき肉 200g程
  • たまご 1個
  • 塩 コショウ 少々
  • しょう油 少々
  • ごま油 少々
  • 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに ひき肉、たまご、塩コショウ、しょう油、ごま油をいれ よく混ぜる。

  2. 2

    ピ-マンは中の種を取る。
    ①の具をピーマンにパンパンになるまで沢山詰め込む。

  3. 3

    フライパンに油を少々ひき、ピーマンに焦げ目が付いたら、後はオーブンに入れてじっくり中まで焼く。

コツ・ポイント

ひき肉には、味をしっかりつけると良い。
ピーマンの中にはぎっしりひき肉を詰めると良い。

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田舎味噌
田舎味噌 @cook_40032209
2007/02/03 04:49に公開
食欲旺盛な旦那と、2人の子供の4人家族です。みんなに美味しいと言ってもらえるよう日々頑張ってます。仕事の帰りが遅くなると、手抜きばっか(^^;;これじゃイカンと時々・・・頑張ってますっ!
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このレシピのキーワード

ひき肉 ピーマン 卵 小麦粉

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