ピーマン爆弾！
ピーマン嫌いの子供でも、食べてくれたよ～
このレシピの生い立ち
ピーマンを切って肉を詰めるのが面倒だったので、丸ごとにしてみました！
作り方
- 1
ボールに ひき肉、たまご、塩コショウ、しょう油、ごま油をいれ よく混ぜる。
- 2
ピ－マンは中の種を取る。
①の具をピーマンにパンパンになるまで沢山詰め込む。 - 3
フライパンに油を少々ひき、ピーマンに焦げ目が付いたら、後はオーブンに入れてじっくり中まで焼く。
コツ・ポイント
ひき肉には、味をしっかりつけると良い。
ピーマンの中にはぎっしりひき肉を詰めると良い。
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