ハートのチョコブレッド２００６バージョン
あこたん♪ @cook_40021149
レシピID:17409583の２００６年バージョンです♪
このレシピの生い立ち
パンに慣れていない人でもおいしく、柔らかい生地ができるように工夫しました。
ハートのチョコブレッド２００６バージョン
レシピID:17409583の２００６年バージョンです♪
このレシピの生い立ち
パンに慣れていない人でもおいしく、柔らかい生地ができるように工夫しました。
作り方
- 1
＊ のチョコレートは電子レンジで溶かし、生クリームを加えて、よく混ぜ、ガナッシュを作っておく。
- 2
生地作りはホームベーカリーを使用します！ 特徴は、無塩マーガリン以外の材料のみでスタートさせ、捏ね始めてから４～５分してから、柔らかくした製菓用マーガリンを入れる。
- 3
成型の仕方は『レシピID:17409583』を参考にして下さい。
以下、レシピ181878と同じですので。 - 4
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コツ・ポイント
生地作りは、強力粉１００％にしました。そして、生地を扱いやすいように、製菓用のマーガリンを使いました。生地作りを開始してから４～５分してから、油脂を投入することで、より柔らかいパン生地ができます！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17464620
