◆オイルサーディンのマヨネーズ焼き◆

櫻子のママ
櫻子のママ @cook_40022283

オイルサーディンレシピ第2弾！
これも小料理屋のママさんに習いました=*＾-＾*=
晩酌にいかがですか？
このレシピの生い立ち
パン粉焼きと同様、小料理屋のママから習いました。
簡単で美味しいので、主人も大好きですヾ(@~▽~@)ノ

◆オイルサーディンのマヨネーズ焼き◆

よーはるまー's cooksnap of when they made ◆オイルサーディンのマヨネーズ焼き◆.
れな犬's cooksnap of when they made ◆オイルサーディンのマヨネーズ焼き◆.
ふもっふ☆'s cooksnap of when they made ◆オイルサーディンのマヨネーズ焼き◆.
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オイルサーディンレシピ第2弾！
これも小料理屋のママさんに習いました=*＾-＾*=
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簡単で美味しいので、主人も大好きですヾ(@~▽~@)ノ
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材料

  1. オイルサーディン 1缶
  2. 玉葱 1/4個
  3. レモン汁 小さじ2杯
  4. マヨネーズ 適宜
  5. 醤油 小さじ1
  6. ブラックペッパー 適宜
  7. パセリみじん切り 適宜　（無くても構わない）

作り方

  1. 1

    オイルサーディンに醤油、レモン汁をふりかける。その上にスライスした玉葱を置き、マヨネーズをかけブラックペッパーをタップリ挽く。
    パセリのみじん切りを散す（無くても構わない）

  2. 2

    オイルサーディンはオイルを切っておく。
    玉葱は薄くスライスしておく。

  3. 3

    オーブントースターでマヨネーズがコンガリするくらいまで焼く。

コツ・ポイント

レモン・・・タップリが私は好みです！
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櫻子のママ
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櫻子ママこと、　呑兵衛の「ふきちゃん」の営む居酒屋キッチンです！常連客は、呑兵衛パパの「やすくん」、将来呑兵衛候補の「櫻子さん（６歳）」です。日夜、日本酒、焼酎などなどに合うレシピを探索中(*^^)v 愛読書は「酒のほそ道」・・・と、どこまでも呑兵衛　(^^ゞ福岡から配信中基本～土日祝日定休日です（笑）
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