お豆のそぼろ煮

ゆみにゃんにゃん @cook_40028272
畑のお肉がお肉と出合ったぁ(*^▽^*)
ご飯のお供にどうぞっ☆
このレシピの生い立ち
前日のハンバーグの残りの合挽きをどうしよう…ようは冷蔵庫のお掃除的一品です♪
ご飯が進みますよ~(*‘▽‘*)/
作り方
- 1
フライパンに油少々入れ、合挽き肉を炒めます。
- 2
よく炒めたら大豆の水煮を入れ、さらに炒めます。
- 3
お酒、砂糖を入れて5分ほど煮付けます。その後しょう油を入れて、最後に水溶き片栗でとじればできあがり~☆
コツ・ポイント
合挽きから出た油は、できるだけキッチンペーパーなどで取っちゃってください。
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