アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切っておく。
こんにゃくをちぎって湯がいておく。
豆腐を１ｃｍ角に切っておく。 - 2
野菜類と水を鍋にいれて、柔らかくなるまで煮る。
-
- 3
あくが出てきたら強火にしてあくをとる。更に豚肉（生姜を和えておく）を加えて、あくを取る。
-
- 4
豆腐を入れて更に煮る。
-
- 5
別の鍋に味噌を入れて、汁の一部を加えて溶かしておく。
-
- 6
食べる直前に味噌とねぎを加える。
味をみて、ほんだしを少々加える。 -
リアクション
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17465946
