はまってしまった＼(◎o◎)／あん餅雑煮
ひまそら @cook_40022793
話には聞いていたこの雑煮．越して来て食べてみるとこれまたびっくり！！おいしいのです(*^。^*)また引っ越すことになってもこの雑煮は我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
周りの人に聞きまくりました
はまってしまった＼(◎o◎)／あん餅雑煮
話には聞いていたこの雑煮．越して来て食べてみるとこれまたびっくり！！おいしいのです(*^。^*)また引っ越すことになってもこの雑煮は我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
周りの人に聞きまくりました
作り方
- 1
白味噌＆あん餅
-
- 2
大根は薄切りでいちょう切り．にんじんは薄切り．里芋は一口大に
- 3
だしで１を煮る．
- 4
あん餅をくっつかないように入れる．やわらかくなったら白味噌を溶き，器に盛って青海苔を散らす．
- 5
あまりいじるとあんが出てきてしまうので気をつけてください．
もちろん食べるときは，ぐちゃっとどうぞ＼(^o^)／
コツ・ポイント
お鍋ひとつでできるので思ったより簡単です．
テフロン加工のお鍋だと後片付けも楽チン
大人はお餅２個どんぶりでたっぷりが地元流？！
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