和風ジェノバーゼ♪ジャポネーゼ
那智黒 @cook_40029630
大葉でジェノベーゼを作りました♪
思いっきり和風テイストで。ジャポネーゼ？
このレシピの生い立ち
バジルが手に入らないときの代用品として作っていたが、いっそ、思い切り和風のほうが美味しいかと思って。
アプリでひらく作り方
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全ての材料を、すり鉢かフードプロセッサーで滑らかになるまで混ぜる。
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コツ・ポイント
沢山作って、小分け冷凍しても。
松の実の代わりにクルミでも美味しいし、いっそ、白胡麻ペーストのみで作っても。
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◆◇和風ジェノベーゼ＝大葉ピューレ◇◆ ◆◇和風ジェノベーゼ＝大葉ピューレ◇◆
シソ（大葉）で簡単、ジェノベーゼソースを！！パスタはもちろん、お肉料理や魚料理にかけてもGOOD(✪ฺܫ✪ฺ)大量生産して、清潔な瓶で保存も出来ます♪
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その他のレシピ
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