♬基本のピザ生地作り方♬
ちょっとふんわりピザ生地です♪おすすめのトッピングは別のレシピで…☆
このレシピの生い立ち
手作りピザが大好きなので♪
作り方
- 1
ボウルに粉類、砂糖、塩、イーストを入れる。
混ぜた水とオリーブオイルをいれ、手でざっとまぜる。 - 2
１０分ほどこねたら、ボウルに入れてラップをし、４０分位発酵させる。
- 3
発酵が終わったら、生地を２等分して丸めなおし、１０分間ベンチタイム。
- 4
生地をクッキングシートの上で２８cm位にのばす。
生地は出来上がり♪
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